Sobre Nós
Cervejas Artesanais Sem Glúten Pelo Mundo
Seja muito bem-vindo(a) ao Mevola Blog https://www.mevolablog.com, um espaço criado para reunir apaixonados por cerveja artesanal que, por opção ou necessidade, buscam versões sem glúten — com sabor, identidade, autenticidade e, acima de tudo, acesso global.
Aqui, acreditamos que restrição alimentar não é sinônimo de limitação de experiências. Pelo contrário: pode ser o convite perfeito para explorar sabores, culturas, tradições e criações incríveis — com um copo bem servido de cerveja na mão.
Como tudo começou
A ideia do Mevola surgiu de uma experiência pessoal: viajar, explorar novos países, conhecer bares escondidos, microcervejarias locais e eventos culturais… e perceber o quanto ainda é difícil para celíacos e intolerantes ao glúten encontrarem boas opções de cerveja artesanal pelo mundo.
Ao mesmo tempo, encontramos verdadeiros tesouros: produtores independentes, mestres cervejeiros criativos, feiras alternativas e comunidades incríveis que transformam a limitação do glúten em combustível para inovação.
Foi assim que nasceu o desejo de compartilhar essas descobertas. De transformar experiências pessoais em conteúdo relevante. De mapear um mundo de possibilidades para quem ama a cultura cervejeira, mas precisa (ou prefere) um caminho sem glúten.
O que você encontra por aqui
O Mevola Blog é muito mais do que um guia de cervejas. É um hub de experiências, onde reunimos conteúdos atualizados, honestos e bem-humorados sobre:
- Onde encontrar cervejas artesanais sem glúten em diferentes continentes
- Roteiros gastronômicos e culturais para viajantes e amantes da boa mesa
- Degustações sensoriais, testes e resenhas com linguagem acessível
- Histórias inspiradoras de produtores, viajantes e consumidores
- Eventos, feiras e festivais com opções para o público sem glúten
- Tendências, novidades e curiosidades do universo cervejeiro alternativo
Seja você um celíaco, um intolerante ao glúten, um curioso por novos estilos, ou simplesmente um amante da cerveja artesanal em busca de algo diferente: esse espaço é pra você.
Nosso compromisso
O nosso conteúdo é independente, transparente e cuidadosamente pesquisado. Não indicamos marcas ou locais por modismo. Nosso foco é qualidade, segurança alimentar, autenticidade cultural e experiências que valem a pena — do rótulo artesanal perdido numa vila europeia até o bar urbano mais descolado da América Latina.
Estamos comprometidos com a inclusão alimentar, com o turismo responsável e com o respeito às restrições de cada pessoa. Sabemos que viver (e viajar) com restrições exige atenção aos detalhes, e fazemos o possível para garantir que você se sinta representado(a) aqui.
Por que “Mevola”?
A palavra “Mevola” vem de uma mistura afetiva de sons e significados que expressam o que mais nos move:
Me voa = Me leva, me transporta, me impulsiona.
É isso que a boa cerveja faz. É isso que boas experiências de viagem fazem. E é isso que queremos fazer por você: te levar por novos sabores, lugares e possibilidades, mesmo com todas as particularidades que a vida sem glúten exige.
Junte-se a nós nessa jornada
Nosso blog https://www.mevolablog.com é feito com muito cuidado, pesquisa e paixão. Acreditamos em construir uma comunidade que troca, aprende e cresce junta. Por isso, seu comentário, sua sugestão e sua experiência são sempre bem-vindos.
Compartilhe suas descobertas com a gente, mande aquela dica de cervejaria local, conte como foi sua última viagem com foco em alimentação sem glúten — e vamos espalhar essa cultura por aí.
Ah, e se você quiser nos acompanhar de perto, siga o Mevola nas redes sociais e assine nossa newsletter: por lá, você recebe novidades fresquinhas e roteiros incríveis direto na sua caixa de entrada.